Midsommartårta!

Till midsommar gjorde jag en härlig jordgubbstårta, både då min mamma är den största fantasten till jordgubbar men även eftersom att jordgubbar är liksom midsommar!

Tårtan är av 3 lager, glutenfri sockerkaksbotten med  bananmousse och dumlefluff som fyllning.
Jag spritsade kanterna med vispgrädde (laktosfri) och sedan hade jag 1 liter jordgubbar med fina jordgubbsblommor och blad på! Allt ätbart!

Glad midsommar!!