Ett steg på vägen...

Den här bloggen handlar bl.a. om hur jag "startar om" mitt liv, för att göra det bättre, för att få göra det jag vill syssla med.

Nu har jag kommit ett steg på vägen mot mitt nya liv! :-)

Jag har fått ett jobb inom maten! :-) Woohooo!
Fr.o.m. i morgon, 3 oktober 2012 (på min födelsedag) så börjar jag att arbeta som köksbiträde!
Hejdå kontorsjobb och alla människor inom det. Hejsan alla härliga kockar, biträden och kollegor inom maten! :-)

Äntligen!

Födelsedagstårta!

Hade helt glömt bort att visa tårtan jag gjorde till min kära som som fyllde 11 i början av september.
Han är en fantast av kepsar och har oftast en keps på sig så vad passar då inte bättre än en keps tårta! :-)

Denna fyllde jag med hans favorit fyllning, chokladmousse och bananmousse.

Detta var första gången jag gav mig på en kepstårta, lite svårare än jag trodde från början men, blev väldigt nöjd med resultatet! :-)

Och framför allt så älskade min son den! :-)

Chokladtårta!

Min vän fyllde år för ett tag sedan och jag gjorde en tårta till honom.
Detta var första gången jag gjorde en sådan här tårta.

Jag gjorde choklad tårtbotten i 4 lager. Jag gjorde vanilj glasscreme och rårörda jordgubbar som fyllning. täckte tårtan med chokladganache och dekorerade den med "pärlströssel" och flagad choklad av mörk, ljus och vit choklad.

Grattis! :-)

Målning

Det var dags att fixa lite på min sons rum och han ville ha Englands tema, då han är född där.
Nu under sommaren när han var över i England så passade jag på att måla ena väggen med Engelska flaggan.

Det blev kanon!! Och han blev jätteglad!

Tadaaaa!

Focaccia

hade jäst i kylen som var på väg att gå ur datum så jag var tvungen att baka något......
Jag bestämde mig för att göra ett focacciabröd.

Jag valde att göra halva brödet med havssalt och rosmarin och den andra halvan med soltorkade tomater och fetaost.

De blev jättemumsiga! :-)
Ska nog baka in fyllningen (på något sätt), tomaterna och fetaosten, då de blev lite väl "well done" och trillade av....

Morotscupcakes med limefrosting

Jag skulle iväg på ett tupperware party häromdagen och erbjöd mig att baka.
Jag gjorde morotscupcakes med limefrosting och minimorötter som dekoration...... 

Lite pyssligt att fixa morötterna men det var skoj!
Synd bara att jag aldrig kom iväg till partyt :-( , jag bjöd dock hem några vänner för att hjälpa mig att äta upp dem, de var mycket goda!

Min första beställning!!

Idag (lördag) var mina första "kunder" och hämtade sin beställning, som var min första!! :-)
Jag gjorde  budapestrull, brysselkex och chokladmuffins med dumlefluff på.
Så här såg det ut!

Budapestrulle

Brysselkex

Chokladcupcakes med dumlefluff

Hoppas att det smakade bra! :-)